“Tiré a la basura la mitad de mi carrera profesional por comer mal”
El peso es factor fundamental en el ciclismo, un corredor afirma: “Tiré a la basura la mitad de mi carrera profesional por comer mal”
Uno de los aspectos más importantes a tener en cuenta por parte de los ciclistas profesionales es lo relativo al peso y su alimentación. El italiano Mattia Cattaneo cree que desperdició gran parte de su carrera por desconocimiento respecto a ese crucial tema.
“No soy un tipo que se esconde o inventa excusas. Sé perfectamente por qué tiré por la borda la primera parte de mi carrera profesional. Comía mal porque quería estar lo más delgado posible. Cometí errores y los técnicos que deberían haberme guiado en la dirección correcta cometieron errores. No tenía fuerzas y me costaba seguir el ritmo del pelotón incluso en el llano”, afirmó Cattaneo para Relevo.
Su peso ha variado entre los 59 y 75 kilogramos a lo largo de su carrera: “Ahora me presento a las grandes vueltas con 68 kilos. Y, si las termino a los 65 como me ha pasado en alguna ocasión, siento que estoy al límite”, comentó. En el último tiempo la relación peso – potencia se estudia con mayor detalle y no siempre es beneficioso estar en el menor peso, es más, se trata de quién se alimenta mejor.
Siente que el trabajo de base debería ser mayor: “Este es, en mi opinión, uno de los grandes peligros de la profesionalización de los cadetes o juniors. Los adolescentes no siempre están preparados para estos sacrificios, ni rodeados de personas capaces de guiarlos. A ellos les puede pasar como me pasó a mí. Veía a profesionales de 30 años, los admiraba por ser delgados y estaba convencido de que tenía que ser ‘flaco’ para rodar como ellos. Y luego, como vi que me faltaban fuerzas, me excedí con mi comida…”, recordó.
Para Cattaneo, el momento en que aprendió a manejar su peso ideal fue en Androni Giocatolli, tiempo después de haber pasado a profesional: “Allí me rescataron, confiaron en mí y me ayudaron a encontrar el equilibrio. Si estoy en el Soudal-Quick Step es gracias a ellos”, finalizó el italiano.
Fernando Estupiñán
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