La nueva “poción mágica” que beben los ciclistas del Tour
Se considera una nueva ganancia marginal. La nueva “poción mágica” que beben los ciclistas del Tour
La nueva “poción mágica” que beben los ciclistas del Tour
Se considera una nueva ganancia marginal. La nueva “poción mágica” que beben los ciclistas del Tour
No sólo en el Tour de France sino en una innumerable cantidad de carreras vemos a los ciclistas tomar de una botella una misteriosa bebida roja como si fuera un jugo.
¿De que se trata? Es un jugo de cereza, un poco más ácido de lo común. “Está ampliamente comprobado que el jugo de cereza ayuda a la recuperación después de un ejercicio que daña los músculos”, declaró a Velo Tim Podlogar, consultor de nutrición de Tudor Pro Cycling. “El jugo contiene polifenoles que, según numerosos estudios, mejoran la recuperación”.
Los polifenoles son un nutriente antioxidante y antiinflamatorio que puede permitir a los ciclistas competir con intensidad durante 21 días. Contrarrestan los microdesgarros y la inflamación propios del ejercicio intenso y eliminan las agujetas. Además, contienen melatonina para ayudar a los corredores cansados a conciliar el sueño.
Y no se trata de algo trivial. “Es especialmente importante que los ciclistas beban su jugo de cereza tan pronto como crucen la línea en una carrera por etapas”, dijo el médico de EF Education-EasyPost, Jon Greenwell. “Los músculos están más receptivos al terminar el ejercicio, sobre todo cuando se intenta reponer los carbohidratos. Así que, cuanto antes lo beban, mejor”.
Se trata de un jugo de cereza “especial” hechos por marcas de nutrición deportiva pues el regular no contiene suficiente cantidad de polifenoles para acelerar suficientemente la recuperación.
Eso si: no se trata de un producto para tomarlo en cualquier momento. Los nutricionistas advierten a los ciclistas que no consuman “la maravilla roja” durante los bloques de entrenamiento, ya que inhibe la inflamación y las microrroturas que promueven el crecimiento futuro.
El experto en nutrición Podlogar lo resume en pocas palabras: “Probablemente sea una ganancia bastante marginal, pero todo cuenta”.
Únete al canal de WhatsApp de Ciclismo Internacional
Ingresa a nuestro foro de Telegram
Puedes encontrarnos en Instagram
No te pierdas #CiclismoInterTV en YouTube
¿Te gusta lo que hacemos? síguenos en @CiclismoInter
Súmate en Facebook: Ciclismo Internacional
Copyright © 2012-2025 Ciclismo Internacional. All Rights Reserved
Si la porción mágica solo fuera el jugo de cereza, estos inagotables aliens acuden a otras ayudas desconocidas por ahora del ámbito profesional.