Entrevista-Eifion Weinzweig, nutricionista del Cycling Academy p/b Peter Sagan: “Un cuerpo sano dura 10 años”
Por @pmpalermo Con la creación del nuevo equipo israelí que apadrina Peter Sagan surgieron varios nombres a su alrededor y, entre ellos, el de la pujante empresa de medicina deportiva y nutrición Weinzweig Group con base en Inglaterra. Interesados por su labor, Ciclismo Internacional contactó a su CEO, Eifion Weinzweig, médico especialista en la materia…