Aunque parezca poco creíble, los representantes de la generación actual del ciclismo atribuyen sus rendimientos estratosféricos a una nutrición extremadamente sofisticada.
Así explicó Chris Froome su gesta de 2018 en el Giro, o más recientemente los hombres de Jumbo en la actualidad. Incluso en INEOS, UAE y Soudal QuickStep hicieron mención a estas cuestiones, amén de las revelaciones sobre genética y nutrición que hizo Van der Poel.
También Tom Dumoulin tocó el tema, para él, clave en su trayectoria deportiva y razón por la que se unió a la compañía EatMyRide. “En mis inicios era un arte comer lo menos posible antes de entrenar”, explicó en In Het Wiel. “Comer menos te hace más liviano y le enseñas al cuerpo a quemar grasas”, añadió.
“La idea básica era: menos carbohidratos le doy al cuerpo más eficientemente los usa”, continuó. “Estoy convencido que una buena nutrición ha sido la principal ganancia marginal en los últimos años”, aseveró.
*Nota: Traducción de Ciclismo Internacional. Algunas palabras fueron reemplazadas con sinónimos para detectar plagios.
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En las disciplinas de élite, de sobrepasar las marcas, de mega esfuerzos, vencer a toda costa es el principal objetivo, , las grandes inversiones de los equipos y las exigencias de victorias, se combinan varias formas, entre ellas la biogenética, deportistas de laboratorio, la principal, luego en menor escala la nutrición, los campos de entrenamiento y concentración en altura, para ello deberán existir organismos y condiciones especiales que afronten estos retos más allá de los límites normales, de ahí que a temprana edad ya están siendo fabricados y mentalizados en llegar a tope a los veinte años y como todo cuerpo , se disfrutará un máximo de cinco a seis años, ya que por más que realice estas prácticas modernas, tarde o temprano, viene el descenso de sus capacidades cuando ya sus organismos han cumplido estos rendimientos por encima del umbral establecido.